카무트 효소1 다이어트와 혈당에 좋은 왕의 곡식 '카무트', 효능/부작용/먹는 방법 이집트 왕 투탕카멘의 무덤에서 처음 발견되어 왕의 곡식이라고 불리우며, 귀리보다 칼로리가 낮고 고구마보다 혈당지수(GI지수: 당질을 함유한 식품을 섭취 후 당질의 흡수속도를 수치화한 값)가 낮아 다이어트와 혈당조절을 위해 많이 찾고 있는 카무트의 효능과 부작용 및 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 카무트의 효능 카무트는 호라산 밀 중의 하나로, 보기에는 현미와 비슷하지만 식감은 부드럽고 쫀득합니다. 카무트의 다양한 효능은 다음과 같습니다. 노화 방지와 면역 증진 카무트에 들어있는 강력한 항산화제인 셀레늄이 체내 활성산소를 제거하여 세포상을 막고 노화를 방지해줍니다. 또한 항암·항염효과가 있어 면역력을 증진시키고 암 발생률을 낮춥니다. 다이어트 귀리보다도 칼로리가 낮으면서 단백질과 식이섬유가 풍부해 포만감.. 2023. 8. 7. 이전 1 다음